Receita | Bolo de Iogurte

domingo, outubro 09, 2016

Fiz este bolo num domingo em Agosto. Como devido à recuperação do Ricardo, não podíamos sair de casa, fazia sempre um miminho para ele. Tenho a dizer que neste últimos meses, foi bastante mimado, e até o estraguei demais (ahah).
Este bolo é do mais simples que pode haver e nunca falha!

Ingredientes
4 ovos
1 iogurte natural (ou de qualquer aroma à escolha, eu fiz de morango)
3x a medida do iogurte de açúcar
3x a medida do iogurte de farinha
1x a medida do iogurte de óleo
1 colher chá de fermento
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Começo por misturar os ovos com o iogurte, depois adiciono o óleo, o açúcar, a farinha e por fim o fermento. Deve-se mexer sempre o preparado ao adicionar cada ingrediente. Eu pelo menos faço sempre assim, é uma mania minha, mas se preferirem podem colocar todos os ingredientes juntos e mexer tudo no final.
Vai ao forno durante mais ou menos 30 minutos. Façam o teste do palito, se continuar húmido, deixem cozer, até o palito sair seco.

E que tal gostaram da sugestão para este domingo? Já alguma vez fizeram este bolo?

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9 comentários

  1. Nineteen Moons9 de outubro de 2016 às 16:46

    Adoro bolos de iogurte, vou ter de experimentar este também! *o* Beijinhos

    NINETEEN MOONS

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  2. Valentina Muniz9 de outubro de 2016 às 17:41

    Que óptimo aspecto!
    Beijinho* Confissões de uma Pecadora by Valentina

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  3. S*9 de outubro de 2016 às 19:32

    Um dos meus favoritos... simples e bom!

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  4. Ana Castilho9 de outubro de 2016 às 19:33

    Tão bom! :)
    Xoxo
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  5. Susana Alvarez9 de outubro de 2016 às 19:37

    O que eu adoro bolo de iogurte!
    E o teu tem ótimo aspeto.

    Beijinho.
    Lilium
    O Meu Dolce Far Niente
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  6. TheNotSoGirlyGirl9 de outubro de 2016 às 19:41

    omg esse bolo tem tao bom aspecto =) quero xD

    beijinho
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  7. Marta Martins9 de outubro de 2016 às 20:44

    parece delicioso!

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  8. Miguel Gouveia10 de outubro de 2016 às 08:24

    Tal e qual :D É dos melhores que já usei :D

    Que aspeto delicioso. Aqui por casa é das receitas mais feitas :D

    NEW DECOR POST | How To Have a Timeless Home Decor.
    Instagram ∫ Facebook Oficial Page ∫ Miguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  9. Anónimo15 de outubro de 2016 às 20:08

    Eu faço bolo de iogurte muitas vezes e fica sempre delicioso!!

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